简介

用拉歌蒂尼快锅，做出饭店里的味道。不需要味精，食物最天然的味道。

原料

小排 200克, 玉米 1根, 南瓜 250克, 刀豆 250克, 花椒 10粒, 白糖 1小勺, 水 100毫升, 八脚 2个, 生抽 少许, 色拉油 少许

步骤

1小排过沸水去除杂质，土豆、南瓜切小块，玉米切成小段，刀豆洗净备用。

2拉歌蒂尼快锅中加入少许色拉油，并加入白糖小火炒出糖色，待糖融化后加入小排、花椒、八角与生抽调味。

3将其他食材都加入锅中，加入100毫升水，并加入生抽调味，盖上锅盖，等红色安全栓升起，转小火压8分钟即可。

小技巧

快锅的全密闭烹饪，配合黄金压力值，做出原汁原味的农家味。