非正宗辣炒米条

原料

米条 一包, 韩国辣酱 2大勺, 泡菜 1包, 各种丸子 适量, 胡萝卜 半根, 洋葱 半个, 荷兰豆 10几个, 辣椒粉 1小勺, 水 半碗, 油 一点

步骤

1米条和各类鱼丸过水。煮到米条微微变软,备用

2锅里放少量油,趁着油不热,加入韩国辣酱和一小勺辣椒粉

3辣酱会糊锅,马上加入泡菜和洋葱一起炒

4炒出香味,加入胡萝卜

5顺序加入米条,鱼丸,放半碗水,盖上盖子焖3-5分钟

6出锅前加荷兰豆

7变色就关火。装盘

小技巧

韩国辣酱和泡菜都是咸味的,所以不用加盐,油很少,基本还算健康,想要更健康,就多放点蔬菜吧~哈哈~


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