这是从小吃到大的下饭菜哦!( ̄▽ ̄)晚饭后剩了点,男票半夜起来都把它吃了←←说太好吃了!←←咋不肥嘛!
四季豆(老的) 一大把, 剁椒 一大勺, 姜蒜 适量, 耗油 适量, 酱油 一点可以不放
1四季豆挑老的,越老越好,老白了的肉多豆饱。摘好,开水煮熟熟的!晾干!备用
2姜切丝,蒜切片。油烧热。
3倒入剁椒,耗油姜蒜!炒两下,倒入熟四季豆。加入盐(剁椒很咸,盐可不加或少加)。用锅铲压破四季豆这样容易入味。倒入一点酱油!起锅!
4开饭。能吃三碗饭。
5吃吃吃