简介

豌豆尖蘑菇豆腐汤

原料

豌豆尖, 豆腐, 平菇, 姜丝

步骤

1豆腐切小块，平菇洗净切成条状

2豌豆尖择好洗净备用

3锅中加1勺油，下入姜丝略炒，再下入平菇翻炒2-3分钟

4加入2碗水，下入豆腐块煮开，加适量盐调味

5豆腐煮熟之后，撒入豌豆尖，即刻关火，用汤的温度将豌豆尖烫熟即可