简介

基本上遇到好的腊肠腊肉，我是一定要做一顿这个饭来吃的。两样好处：一是操作简单、适合懒人，二是味道非凡，真的是懒香懒香的。吃完之后，你一定会心生“世界如此美好”的念头嗒。 关注“小羽私厨”，每晚更新三至四道私房菜谱。 微信公共账号 ：“xiaoyusichu”   新浪微博：桐小羽

原料

米, 腊肠（或者腊肉）, 土豆, 豌豆粒, 生抽, 香葱

步骤

1将土豆洗净去皮，切成跟豌豆粒大小差不多的小丁。

2将土豆丁、豌豆粒和米一起下电饭锅，水的量跟平时做饭一样，不需要多添。

3焖米饭的同时将腊肠蒸上，蒸好后切片。

4米饭焖好后，将切好片的腊肠丢进去，根据自己的口味添点生抽，拌匀。

5吃的时候撒上点儿香葱末，绝了。别偷懒啊，一定要加，有的时候好吃就差那么一点点的。

小技巧

注意： 1、有好的腊肉腊肠时，你一定要试试。 2、蒸米饭的米最好用东北大米，口感那是绝对的好啊。