杏鲍菇的新吃法 是不是看起来很像鸡米花呀~嘻嘻嘻
杏鲍菇, 调味品随意, 鸡蛋, 生粉
1杏鲍菇洗净擦去水分切块
2用自己喜欢的调味品腌制一下，盐啊鸡精啊等等。随意腌制。有耗油加一点。耗油搭配杏鲍菇是最完美的
3锅里烧油 我用的电磁炉 中火就OK
4打散一个鸡蛋，杏鲍菇裹一下蛋液蘸一圈生粉，然后下锅
5变色壳发硬就捞起来，杏鲍菇很好熟。如果怕不熟就炸两道重点是不要炸过了