白菜卷

简介

很好吃的菜 做了几回都是好评如潮!

原料

白菜叶, 猪肉馅, 玉米粒, 胡萝卜, 葱花, 盐, 酱油, 胡椒粉, 蔬菜鲜 一小勺, 鸡蛋 一枚, 淀粉 少许

步骤

1玉米粒备用

2加入肉馅 胡萝丁 盐 酱油 蔬菜鲜 胡椒粉(都是少许哟。也可以根据个人口味适当变换)打入鸡蛋一枚搅拌均匀 再加一点点淀粉 搅拌吧!

3将白菜叶过沸水焯一下 待包菜叶变软后迅速用凉水浸泡 备用

4将和好的肉馅包在菜叶里!

5包好的白菜卷码盘放好准备上锅蒸!

6开锅后再蒸15~20分钟

7出锅后淋上少许酱油就可以上桌啦!因为白菜会在蒸的时候出水 所以揭锅后盘里一定有很多菜汤 我是倒掉了 不过喜欢的朋友可以保留呢。总之无论怎样这道简单而又美味的白菜卷就做好啦!


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