板栗山药炖鸡

简介

味微甜,汤鲜。 山药与板栗在一起炖鸡是最佳搭档,山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。板栗栗味甘性温,入脾胃肾经,板栗含钾,对心脏规律性跳动有益处。鸡,三者合璧,五脏六腑皆平衡也,每星期吃一次,特别对妇女、老人效果非常好,对想提高体质的中年人,也很好。

原料

板栗肉, 山药, 鸡, 香菇, 枸杞, 大红枣, 姜片

步骤

1沸水,把板栗洗净放进去煮5分钟,捞起放入凉水中,剥壳,剥皮。

2山药去皮,切块。

3鸡放入沸水中过水,放入少许姜片,去腥。

4将处理干净的鸡、板栗、山药、香菇、大红枣、枸杞放入冷水锅中,大火烧开,转为小火炖一个小时,待汤变色,味鲜时关火,即可。

5可根据个人口味加适量食盐,调味。我口味偏淡,因此没放,原汁原味的汤已经足够美味。


相关菜谱

  • 板栗炖鸡
  • 板栗炖鸡
  • 板栗炖鸡
  • 板栗炖鸡
  • 板栗?炖土鸡
  • 鸡腿炖板栗
  • 鸡腿炖板栗
  • 鸡骨炖板栗
  • 山药炖鸡
  • 山药炖鸡
  • 板栗烧山药
  • 板栗蘑菇炖鸡块
  • 板栗竹荪炖鸡
  • 香菇山药炖鸡
  • 山药板栗鸭汤
  • 板栗炖乌骨鸡
  • 板栗炖芋头
  • 板栗炖鸡汤
  • 板栗炖猪蹄
  • 天麻淮山药炖鸡
  • 猴菇山药炖鸡
  • 山药枸杞炖笨鸡
  • 天麻淮山药炖鸡
  • 板栗焖鸡
  • 板栗炆鸡
  • 香菇板栗鸡
  • 红烧板栗鸡
  • 砂锅板栗鸡
  • 板栗焖鸡
  • 销魂板栗鸡
  • 板栗鸡块
  • 板栗鸡块
  • 板栗焖鸡
  • 板栗焖鸡
  • 山药芡实板栗糊