洋葱3分之1颗,土豆半颗,鸡蛋1颗,面包糠3匙,盐适量,黑胡椒粉适量,罗勒叶粉末一点点,蒜1瓣,水1匙,橄榄油一点点
1、土豆半颗切丁煮熟用汤勺捣碎。 2、洋葱3分之1颗切丁;蒜1瓣做成蒜蓉。 3、不粘锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(2)炒香盛起。 4、大碗中加入步骤(1)、步骤(3)和面包糠3匙,加入鸡蛋1颗和水1匙用汤匙拌匀。 5、加入适量盐、黑胡椒粉和一点点罗勒叶粉末用汤匙拌匀。 6、不粘锅平底锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(5)铺成饼状。 7、小火煎2分钟,翻面再煎2分钟。