娘亲的拿手菜，最近学起来了！
虾仁, 鱿鱼, 姜片, 葱段, 彩椒, 盐，味精，鸡粉，酱油
1鲜虾剥皮去泥线，鱿鱼洗净去膜切成片，加盐用力抓一会
2青椒黄椒红椒切成菱形块状，姜切片
3煮开水，加点料酒，先下彩椒（可以提色）然后下虾和鱿鱼煮半分钟一起捞起放入凉水中
4锅中热油，加姜片爆香，加入彩椒虾鱿鱼，适量的盐，味精，鸡粉翻炒
5炝点酱油，加入葱段起锅即可