原料

鸽子 1只, 葱, 姜, 料酒, 老抽, 冰糖

步骤

1鸽子洗净，掺水，放入葱姜料酒煮至八分熟。

2鸽子和少许汤放入炒锅加入冰糖老抽上色

3收汁后出锅。