简介
其实没做一道菜的心思犹如自己的小孩似的,怎么看怎么喜欢
原料
鸡中翅 10个(大概500g), 奥尔良烤翅粉 35g, 水 35g, 蜂蜜 少许
步骤
1把水,奥尔良烤粉兑在一起。
2把洗净的中翅,中间记得用刀划两下,便于入味,放进调料汁内
3保上保鲜膜。在冰箱里过一夜。第二天起来烤~~~
4烤箱190度,预热5分钟。 把中翅放进烤架上 烤盘放在最底下 上下火烤,烤个二十分钟。 中途可以加点蜂蜜和腌的调料,翻面,再烤二十分钟,即可!
小技巧
1.烤架上烤前唰层油 2.烤盘放在最底下,用来接烤翅过程中滴下来的汁。不然'烤箱烤好后会难洗到没朋友 3.烤盘里放点水,一来是为了滴下来的汁烤久了会焦掉;二来水蒸气的魅力'就是能把烤翅烤得水汪汪 4.如果想烤翅颜色深一点,多耍几遍那个料理就行啦 5.每个烤箱的温度不一样。我的烤箱我觉得温度比较低'所以我用的是40分钟