凉拌水晶鸭掌 0

原料

脱骨鸭掌 适量, 芫荽, 熟花生, 黑芝麻 适量, 生抽 1.5匙, 陈醋 1匙, 香油 1匙, 白糖 小半匙, 蒜蓉 适量, 红甜椒 适量切丝

步骤

1鸭掌过开水烫一下,马上放入冰水里泡30分钟;(外面买来的脱骨鸭掌已经是熟的了,但为了安全还是过开水一下的好)

2其余所有配料拌匀

3鸭掌沥干水分拌入2中

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