今天介绍的这个萝卜丝汆羊肉片，只需10分钟就可以搞定，也没什么技术含量，特别适合冬季吃，羊肉御寒，萝卜止咳、化痰，还能治感冒。特别适合冬季吃。
羊肉片, 青萝卜, 姜丝, 胡椒粉, 盐, 枸杞
1青萝卜洗净，去皮，切丝
2锅里放水，烧开，放入萝卜丝，焯水
3捞出，过凉水
4另起锅放水烧开，放姜丝，煮2分钟。转小火
5放入羊肉片，转中火，放入焯好的萝卜丝，盐、胡椒粉，至羊肉片变色，关火
6捞出羊肉片和萝卜丝，放入碗中，倒入汤，撒上枸杞即可