简介
这大夏天的，一个人在家，希望每餐都想吃有荤有素，菜色多样，还要有汤，要超有饱足感，还要清爽不油腻，因为我是一枚好吃的妹子，又不想太肥了被千夫所指，希望能顺带着减减身上的肉肉，泥马，有可能吗？ 于是自创此菜……希望能与各美食妹子共享……
原料
大黄椒 半个或者三分之一, 西兰花 三分之一个, 玉米 半个, 西红柿 半个, 鸡肝 1个, 鸡菌 1个, 姜丝 少量, 白糖 1茶匙, 食盐 适量
步骤
1走进我那小不伶仃的厨房，先盛一大盆清水，把蔬菜放直盆里，边洗菜菜边冰冰凉凉的泡手（消暑好办法，嘿）。玩够了菜也洗好了
2大黄椒、西兰花、玉米、西红柿、姜丝切盘备用
3鸡肝鸡菌拿出来仔细清洗，切盘备用
4热锅子下油，把姜丝、鸡什放进去翻炒一会，
5放上西红柿、玉米，翻炒加小勺子糖再翻炒一下，看鸡肝鸡菌表面已经熟了，锅里的水分快干完的感觉
6接好一碗凉水，直接倒进去，听只到哧的一声，凉水遇到热锅子，把锅里的刚才翻炒的所有食材的的味道都逼到了汤水里，汤顿时浓厚了起来
7不一会汤水就煮开了，再把西兰花和黄椒片放入浓汤中，加入适量的盐，半分钟后起锅
小技巧
能做浓汤的秘决是翻炒食材后，锅子很热时来上一碗凉水。凉水遇热锅子，汤汤马上就会变得很浓厚。
