土鸡, 干墨鱼, 盐
土鸡剁块，干墨鱼泡发清洗干净切得跟鸡块大小相当，一起放入炖锅中加足水，大火烧开撇干净浮沫，转小火炖两小时，吃前调盐味就ＯＫ了
土鸡那是绝对滴土鸡，呵呵，瞧那黄油珠子～ 墨鱼不需要泡很久，只要表面的黑膜可以撕得下来就可以了，一定要撕干净～（泡水前先到火上烫一下再泡，利于撕掉黑膜）