简介

第一次听到这道菜是一经常来买蜂蜜的萌妹子告诉我的，算是江浙菜吧~虽然没有盐，但是却不甜腻！不放任何调料，没有盐，没有味精，整个汤就是一股很原始的清甜味       喝完汤后你会很自觉地把里面的栗子和木耳吃个精光，有蜂蜜的香气，实在太好吃]~(￣▽￣)~，又糯又软，超级适合手脚冰冷的，身体虚弱的人群

原料

乌鸡 半只, 红枣 8-10颗, 板栗 8-10颗, 云耳 一小抓, 巢蜜（或者蜂蜜） 适量, 桂圆干 适量

步骤

1泡发云耳，把红枣，桂圆，栗子洗干净

2乌鸡洗干净，斩成四块

3除了巢蜜（或者蜂蜜）其他材料都放在砂锅里炖3个小时+

4汤不烫后放入蜂蜜就可以吃了

小技巧

蜂蜜不要和汤一起煮  会破坏活性，而且没有蜜香