洋葱炒猪血。新疆这边的猪血很好，我问里面会不会加东西，人家说猪血都卖不掉谁还加东西啊
葱, 姜, 蒜, 洋葱, 青椒, 红辣椒, 花椒, 猪血
猪血切块，葱姜蒜花椒，红辣椒一起下锅爆香，加入猪血放少许料酒，大火翻炒至变色放入青椒洋葱，觉得熟了加适量盐，鸡精，十三香出锅。我加了点白糖，不喜欢的不加。完成