原料

瘦肉, 当归, 枸杞, 猪心

步骤

1当归，枸杞泡水半个小时

2猪心洗净切片，放入炖锅

3瘦肉与一半的当归一起剁碎。手工剁碎需要花费一点时间，用机器绞的口感没那么好哦

4把剁好的瘦肉揉成一个一个的丸子，放入炖锅

5把剩余的当归和枸杞放入炖锅，加水。喜欢喝汤的水可加多点。

6开启炖锅开关，炖2个半小时或以上就可以开锅了。加点盐更好吃

小技巧

往炖锅加水时，加冷水或者热水都可以。注意！！加热水会比较香比较好吃哦。