简介

适合新手下厨的一道菜

原料

鸡胸肉 半块, 胡萝卜 一根

步骤

1胡萝卜洗净，切片 (考就点的可以先去皮再切片，吃得更放心)

2鸡胸肉切块，加料酒、盐、少许油，用手捏匀

3锅烧热加油，待油热后加入腌好的鸡胸肉快炒至肉色变白，然后加入胡萝卜一起炒，最后加入适量盐和鸡精，出锅前撒入一小把葱花即可。