简介

上回吃过用新鲜无花果和火腿片做的开放式三明治之后，就一直琢磨着要用三文鱼做一次，今天实践了一下，还不错哈~

原料

法棍/欧包/吐司面包, 奶油奶酪, 烟熏三文鱼, 无花果酱（可选）, 盐, 黑胡椒

步骤

1烤盘上垫烤纸，法棍/欧包/吐司切片摆在烤纸上，同时烤箱预热180度

2面包上涂一层奶油奶酪，喜欢这个味道的话就涂厚厚厚厚的

3有无花果酱的话可以再涂一层到奶油奶酪上

4烟熏三文鱼撕成彩带状铺在奶酪/果酱上

5送进烤箱，大概10分钟左右，如果喜欢三文鱼熟一点的话就再多加3分钟~

6Enjoy~

小技巧

上周煮了一小瓶无花果酱，今天刚好就用上了，奶酪和无花果的味道可搭了呢~ 当然没有也没关系，以及换成牛油果酱我觉得也会很好吃的！