简介

棒棒糖的外形，蛋糕的内涵，合二为一，又讨喜又好吃，孩子们的大爱~

原料

鸡蛋 2个, 细砂糖 40g, 低粉 100g, 黄油（融化） 80g, 纯巧克力 口味颜色自选

步骤

1预热烤箱，170°。鸡蛋和糖打匀后，筛入低粉拌匀，再加入融化的黄油拌匀。面糊装入裱花袋，挤入模具10分满。

2放入烤箱，中层，170°，18分钟。

3烤好后，取出晾凉。

4按自己喜欢的口味，准备好巧克力，隔水融化。

5把晾凉的蛋糕球插上纸棒，挨个裹上融化的巧克力，插在蛋糕模具上的小孔里晾干。

6之后，就是自由发挥，随心所欲画图案了 ~

小技巧

1、巧克力一定要隔水融化，不要沾到水，融化的温度也不要太高，基本上保持巧克力温度在40度左右，就会慢慢融化了。 2、因为是给小盆友吃的，所以巧克力要选用纯可可脂，而不是代可可脂的，不健康。