因为老公是韩国人，结婚以后开始学着做老公喜欢的韩国菜。人参鸡汤的菜谱是去韩国超市的时候看到的，按照自己的经验有所改动，给大家分享一下。老公很爱喝！
鸡 一只, 糯米 100克, 人参 两支, 板栗 随意, 红枣 6粒（随意）, 老姜 2片, 蒜头 5粒（随意）, 大葱 半棵, 盐 少许
1把鸡洗净清除内脏。把糯米，人参，红枣4粒，去壳的板栗塞入鸡内，加半茶匙的盐。用牙签吧开口封好
2把鸡放入电压力锅，倒入清水，盖过整只鸡即可
3加入剩下的红枣，姜片，蒜片，切成小节的大葱。电压力锅选择”汤”模式（大概25分钟）
4上桌前加适量盐调味。把鸡切半，和汤一起享用，也可以分开来吃
我图方便用了电压力锅，慢火炖味道应该更好。水煮沸后转慢火，炖大概30-40分钟，鸡肉软了就好了