春天是个很干燥的季节,为了我们的身体健康,建议大家多喝一些滋补的汤水。苹果鸭梨煲骨头,是跟我们那个广东客户学来的,汤中加了苹果和梨,使汤里有淡淡的甜味,味道好不用说了,滋补效果真的很不错,润肺,喝好后的感觉就是浑身舒服。
猪骨, 苹果, 梨, 盐
1猪骨飞水后再用铁锅炒出水分
2将猪骨放进沙锅,沙锅里加足够量的水,大火煮沸腾后转小火慢慢煲一个小时45分钟
3苹果和梨洗净后切块
4汤水在煲了1小时45分钟后,放入苹果和梨,继续煮15分钟,加盐调味即可