五花肉, 腐乳, 冰糖, 姜丝, 葱丝
1先要买好有肉皮的五花肉煮5成熟（筷子能扎透就成）然后放在碗内
2用3块腐乳，碾碎，浇腐乳汁在肉上，放入腐乳和30克冰糖
3最后放入姜丝和葱丝还有大料碎，上锅蒸1个小时，肉完全烂了，也入味了