原料

猪肝, 猪瘦肉, 葱, 姜, 蒜, 酱油, 生粉, 汤, 油

步骤

1猪肝和瘦肉切片，用油，盐，酱油，糖，生粉，姜腌制20分钟

2国内热油，放姜片蒜片爆香，将腌制好的猪肝和瘦肉入锅炒至熟即可