鸡脚 300克, 花生 一碗, 柱侯酱 1汤匙, 白糖 半汤匙, 生姜 一块拍扁, 生抽 1汤匙, 蒜头 2个剁碎, 料酒 1汤匙
1花生洗干净后，用水泡着待用。鸡脚剁去爪子，在开水里煮5分钟，再用清水洗干净
2热油锅，放蒜蓉爆香，放鸡脚进锅翻炒，洒进料酒
3加入诸侯酱、生抽、白糖、五香粉调成的酱汁一起翻炒
4把花生及泡花生的水一起倒进锅里，水要没过材料，大火烧开后转小火，煮40分钟：（最好是先用电饭锅把花生煮绵，再和鸡脚一起焖15分钟就可以啦）
5大火收汁就可以了，不要另外放盐，因为生抽和诸侯酱已经够味啦
6装碟啦，很香喷喷的哦