香喷喷的卤鸡爪有了，再来杯小酒，小日子真是美呀—这一定是男士说的话。
鸡爪 适量, 葱, 姜, 八角, 香叶, 白芷, 丁香, 草果, 老抽, 料酒, 冰糖, 陈皮, 盐
1鸡爪洗净，凉水加料酒，将鸡爪焯过、去掉鸡指甲备用
2锅入清水，加入所有调料煮开，小火煮15分钟
3下入鸡爪，大火烧开后关中火煮半小时，关火放凉即可