原料

猪肋排 2根, 李锦记叉烧酱 适量, 姜片 5片

步骤

1排骨过水待用

2炒锅热油，放姜片煸出香味后，放排骨翻炒至表面微焦黄

3加入热水覆盖住排骨，加李锦记叉烧酱，盖上锅盖焖烧至收汁即可