原料

黄油 50克, 低粉 100克, 蛋黄 1个, 蛋清 1个, 杏仁碎 50克, 糖 50克, 杏仁粉 25克

步骤

1黄油加糖打发后加入蛋黄

2搅拌均匀

3筛入所有粉类

4揉成团后取一小块搓成球形

5粘上蛋清液后裹上杏仁片

6中间按一个坑190度烤10分钟后在小坑里挤上果酱再烤5分钟