简介
手卷寿司(家常版/快手版)
喜欢吃手卷的感觉 更贴近自己个儿的生活口味
原料
寿司海苔, 米饭, 寿司醋(用盐、糖、白醋自配也可), 自己喜欢的肉、蛋、蔬、海鲜等
步骤
1准备好寿司海苔、拌好寿司醋的米饭。 我不喜欢配黄瓜和胡萝卜,喜欢吃软软的口感。所以另备了自家蒸的肉肉,鸡蛋随意煎了煎(感觉会比鸡蛋饼更搭)。只这两种就已经很好吃了。 喜欢什么就随意放吧。
2将一张寿司海苔对折撕成四块。
3在海苔(粗糙的那面)的一边粘上米饭粒。
4将粘着米饭粒的一边卷起,黏在另一边,用手指按压实,成锥形。
5用筷子夹米饭等食材,像包粽子陷一样,填入寿司卷内,边填边压实。
6几秒钟后,完成了。