简介

8/24 一直喜欢这款 今天制作出个懒人版本 希望和我一样喜欢雪媚娘的朋友 可以参考一下

原料

糯米粉 120克, 粟粉 35克, 牛奶 200克, 糖 50克, 黄油 30克, 糯米粉（手粉） 100克, 淡奶 120克, 糖粉（淡奶中） 12克, 水果 若干, 开水 少许

步骤

150克糖用开水化开后加入200克牛奶中拌匀，筛入120克糯米粉和35克粟粉，调成无颗粒状态面糊，盖上保鲜膜后，入微波炉高火三分钟，取出搅拌，如果有白色未熟面糊，请再高火一分钟。取出后拌入融化好的黄油，搅拌均匀后，入冰箱冷冻20分钟。

2120淡奶加入糖粉打发成硬性状态。

3100克糯米粉用锅子小火炒到微黄，做手粉待用

4冷冻后的面团，用勺子取一小剂子，过手粉后，在碗中捏平成包皮，加入一小勺奶油，加入少许水果，再覆蓋一小勺奶油。

5皮子收紧包好后，倒置碗取出，略整形后即可。冷藏两小时后，风味更佳。