简介

当下秋燥为患，常使人感觉到虚烦燥火、口干口渴、鼻腔干燥，那就让我们对症下药，煲一碗应对秋日的汤 西洋参具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功效，是秋季润肺除燥的补益佳品。这款材料丰富的清润汤水，除了西洋参，还用到了消肿美白的薏米、补血养气的大红枣。清清一碗汤，不仅具有美容滋补的功效，还可以靓肤活血，爱美的朋友，不容错过

原料

薏米 30g, 西洋参 10g, 大红枣 3颗, 燕麦片 适量, 蜂蜜 适量

步骤

1薏米洗净、用温水浸泡30分钟，燕麦用清水泡软，大枣洗净

2将薏米、西洋参片、大枣放入汤煲，加入足量清水

3大火烧开，转成文火煲20分钟，加入燕麦片

4继续煮5分钟，降温后调入适量蜂蜜即可

小技巧

1.薏米比较硬，不宜熟，最好提前浸泡； 2.燕麦片随自己添加，可省略，泡软后再用； 3.燕麦片易熟，最后再放入即可，以免煮的太烂； 4.蜂蜜要在汤降温后调入，以免损失营养。