茄子肉酱 0

简介

做完后可以放在保鲜盒里,搁到冰箱,吃的时候,浇饭、浇面,都很方便,做一次可以解决几餐饭,哈哈。

原料

茄子肉末 盐 糖 酱油 水淀粉

步骤

1、茄子切成小片,猪肉末稍稍用盐腌一下 2、热油,下猪肉末,煸炒至变色,下茄子,翻炒茄子知道变软 3、加入少许酱油上色,盖上锅盖焖一下 4、加盐 糖调味,水淀粉上浆,出锅

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