野苦瓜、土猪肉,再加上五彩斑斓的彩椒,漂亮、美味! 老爸移植很多的野生苦瓜,主要是取其茎叶泡茶喝,有降血糖功效,结出的果实,就成了餐桌上的稀罕菜肴。 跟培植的苦瓜对比,野生的苦瓜却没有苦味,鸡蛋大小的果实着实可爱。
野苦瓜, 五彩椒, 土猪肉, 食用油, 食盐, 生抽
1野苦瓜、五彩椒切片,猪肉切片备用。
2锅里烧热油,下猪肉片煸炒熟,放入野苦瓜、五彩椒煸炒至熟,加食盐和少许生抽调味出锅。