造型可爱,适合逗小朋友开心。在maximaxi的晚安小熊咖喱饭基础上做了些修改。用咖喱粉调的汁,味道也很不错哦。
鸡肉 160克, 土豆 70克, 胡萝卜 50克, 洋葱 50克, 牛奶 约220克, 鸡蛋 2个, 咖喱粉 4克, 盐 4-6克, 糖 1克, 蜂蜜 5毫升, 酱油 5毫升, 淀粉 2克, 熟米饭 适量, 紫菜 一小块, 奶酪片 一小块
1鸡肉洗净,切2cm见方的块。土豆、胡萝卜去皮,切滚刀块。洋葱去皮,切小块。
2锅中放适量油,油热后改小火,放入洋葱煸炒出香味。
3放入鸡块,炒至鸡肉变白,盛出。
4锅中加些油,放入土豆和胡萝卜块,小火煸炒几分钟至半熟。
5把牛奶倒入锅中,煮开。
6加入咖喱粉、糖、盐,拌匀
7煮开后,盖盖,小火炖熟。放入炒好的洋葱和鸡块,炒匀。
8用少许水把蜂蜜化开,加入锅中,炒匀。开锅后关火即可。
9把鸡蛋打散,加入淀粉,打匀。把鸡蛋液摊成一张蛋饼。
10盛适量米饭放入玻璃碗中,按平,使米饭平铺占满半个碗。
11盛些咖喱鸡肉填满碗空的一半。
12再盛适量米饭在另一个容器中,加入酱油,拌匀。米饭的量够做小熊的脑袋和胳膊即可。
13戴上塑料手套,取部分加了酱油的米饭,用手团出小熊的脑袋和耳朵,放在玻璃碗中的白米饭上。
14再取适量白米饭团出小熊的身子放在碗中。
15把鸡蛋饼切半张,把黄色的一面朝上,作为被子盖在小熊身上。
16用加了酱油的米饭团出小熊的两只胳膊,放在被子外面。
1717. 用刀或剪子用奶酪做一个圆片,放在小熊的脸中央。再用奶酪片做两个耳朵的形状,分别放在小熊的耳朵上。之后用紫菜片做出小熊的鼻头和嘴,放在熊脸上的奶酪片上。这样我们的熊宝宝咖喱鸡肉饭就完成了。