意大利面简约版ʕ •ᴥ•ʔ

简介

用家常的料都可以做出超赞的意面呢!!

原料

肉末(猪肉末也可以啦) 酌量, 胡萝卜 半根, 洋葱 半颗, 荷兰豆 20g, 西红柿 一颗, 芝士片(超级重要~) 2片, 黑胡椒粉, 意面

步骤

1准备好原料,西红柿、胡萝卜、洋葱切丁备用。

2牛肉末(猪肉末)加黑胡椒粉、盐腌制十五分钟。

3意面和荷兰豆煮熟,沥干,加几滴色拉油搅开。防止粘在一起

4热锅倒油,先下腌好的肉末,再下洋葱,胡萝卜,西红柿丁。翻炒直至看不见西红柿丁(⊙ω⊙)【天然的茄汁是最爱啊!】

5酱汁可以适当加水加盐,软硬根据个人喜好咯。

6加入意面!翻炒入味!!重点来了!转小火,把芝士片撕成一条条,和意面搅拌!就可以出锅啦~最后装盘后点缀上荷兰豆

小技巧

用料可以根据自己喜好增减。加虾、火腿什么的肯定也棒棒哒。 西餐的黄油其实并没有那么必要。意面焗饭之类的重点在芝士片!奶酪条!


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