简介
用 骨汤 做出来的 不但好喝 最重要的是 对身体好 补匆人身体的钙质 增强体质
原料
熬好的 骨汤 取适量, 处理好的内脏 (米肠、头肉、肝、肚……) 随自己口味 选料, 葱 一段, 苏子粉 一勺(随量添加), 辣椒酱 一勺(可不加), 虾酱 (腌制的小虾米), 盐 适量, 牛肉粉/味精 二选一
步骤
1把熬好的骨汤 再次煮开
2放 准备好的 内脏 (我只放了 米肠和猪耳朵 其它的 用拉面代替了 )可不放拉面
3放辣椒酱
4加入 盐和虾酱(掌控咸淡 提鲜的)
5放入 苏子粉 (少了味道就变了)
6最后加入葱花 、牛肉粉 完成
小技巧
注意: 辣椒酱、虾酱、盐 都是咸的 盐可选择不放 辣椒酱调制用料:辣椒面、酱油、盐、糖