黄酒煮猪杂

原料

猪腰, 猪肉, 猪肝, 黄酒, 粉肠, 姜, 盐, 胡麻油 可选

步骤

粉肠切段加姜片用开水煮十几分钟后下猪腰和腌过的瘦肉和猪肝.煮开后加黄酒.下点盐调味

小技巧

如果你加点胡麻油就是台湾人做月子必喝的了.我非常喜欢喝.都说客家人喜欢猪杂.这种饮食习惯是从小养成的.还没发现家里人有胆固醇高的现象.


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