肥肠米线 0

简介

多年前被人责备说:“女生怎么可以吃肥肠这种东西?”多年后我还是不改本色。红果果的肥肠爱好者!

原料

肥肠, 米线, 小红辣椒, 其他配菜, 姜片, 当归片, 盐, 白胡椒

步骤

1米线提前用温水泡软。

2肥肠清理干净。提前加姜片和料酒煮软。

3锅内热水放当归片。下肥肠煮。

4放米线和其他配菜煮。

5加盐和白胡椒。

6盛出后撒上切碎的小红辣椒。

小技巧

肥肠可提前用盐搓洗干净。基本上还想吃什么配菜就丢进去煮。 吃酸的可以放点醋。

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