用的是台湾QQ面哦
番茄 5个, 牛腱肉 一块, 蘑菇 4个, 小葱 一把, 胡萝卜 2根, 沙茶酱 4勺, 老抽 2勺, 料酒 2勺, 鸡精 2勺, 盐 一勺, 糖 半勺, 午餐肉 半块, 生菜 一把, 鸡蛋 2个
1锅内入油 将番茄切块 翻炒出汁 再放入 胡萝卜蘑菇 生姜 小葱一把 翻炒 牛肉过水切片 放入锅内煮 所有材料炒一会 放入酱料 倒入水 炖40分钟左右 鸡蛋煮熟 切对半 放汤里煮一下就可以 重新煮一锅水 生菜汤下即可 最后汤里的料都不要 只留汤水 和牛肉 面条汤熟 都装入盘 最后倒入高汤 葱花 辣椒油
2辣椒油自制的哦
3酱料推荐！
4食材都是在这家店铺买的 绝对台湾正品！好赞