简介

西式做法

原料

牛里嵴 肉碎 600克, 鸡蛋 两个, 面粉 三勺, 洋葱 两个, 彩椒 两个, 黑椒汁, 番茄沙司, 料酒

步骤

1分别切碎

2洋葱黄油炒香 备用

3和陷 加两勺料酒 加黑胡椒粉 两个鸡蛋 加三勺面粉 加一勺黑椒汁 三分之二的彩椒粒 炒好的洋葱粒 顺时针一直搅拌 至少二十分钟

4调汁 三勺黑椒汁 两勺番茄沙司 半勺生抽

5剩的三分之一彩椒加入芝士 炒香备用

6放油 煎牛肉饼  煎熟一点好吃

7摆盘 放入配菜 浇汁 开吃！