晚饭，一个饼子一个馒头，一大碗金针菇肥牛汤。这个真是超级简单，金针菇我爱吃，肥牛片我也爱吃，两样一结合更是美味无比。
金针菇, 肥牛片, 郫县豆瓣酱, 火锅底料 少许调味, 木耳, 粉条, 香菜
1金针菇去根洗净 木耳泡发 粉条用水泡一会儿
2炒锅放一点点儿油，热后放一勺郫县豆瓣酱，和一点儿火锅底料炒出红油
3倒一大碗开水，放料酒煮沸。
4放入金针菇、木耳、粉条
5最后放肥牛片，变色就能出锅了，撒上香菜，香飘四溢。
我是家里正好有粉条和泡发的木耳，没有现成的，就不用放，只有金针菇和肥牛味道更鲜。