简介

单调的菜怎样吃菜够味呢？试试这道无敌麻辣的杂菜一锅煮吧~ 方法很简单，制作时间也不是很长啦！味道无敌好~

原料

火锅底料, 豆瓣酱 两勺, 野山椒 八个, 油面筋 10个, 白菜, 肥牛片, 绿豆粉条（热水泡软）, 生菜, 木耳

步骤

1放底油将火锅底料加野山椒（切碎）炒至有香味，加入白菜翻炒

2加水淹没白菜即可，放入豆瓣酱

3放入油面筋，木耳炖煮

4因为粉条容易糊底，放入之后要注意搅拌，接着放入肥牛片

5最后放入生菜就成功啦！  开始享受吧~~

小技巧

因为是一锅煮嘛，吃的就是热乎，什么菜都可以的。 粉条泡的时候要注意时间，时间长容易粘连，可以用手摸到么有硬块的时候就可以了 喜欢肉的多放点啦，我可是放了半锅肉，嘿嘿 配点白米饭就可以了