凉拌手撕鸡

简介

家门口的手撕鸡是我吃过最最最好吃哒~~~ 最大的特色就是有西芹!!!

原料

大鸡腿, 西芹, 香菜, 花生米, 芝麻, 香油, 老干妈油辣椒, 五香粉, 胡椒粉, 辣椒粉, 鸡精, 盐

步骤

1烧一大锅水,先把切段的西芹焯水断生捞出来... 接着大鸡腿加姜片料酒煮熟了

2鸡腿泡冷水冷却后撕块 不要撕太碎会不好吃哒.. 撕成一口能吃掉就好啦 要是一整只鸡可以撕开的时候留骨头啃也美味!!

3香菜洗干净之后切小段 花生米装保鲜袋用擀面杖捶碎 所有的调料都铺上去 按照自己的口味加调料 香菜多多西芹多多!! 一起装保鲜袋摇啊摇~~


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