原料

速溶咖啡 1袋, 鸡蛋 1个, 牛奶 少量, 细砂糖 少量

步骤

1用开水冲咖啡，最好用漏子滤一下

2根据个人口味加糖，牛奶，亦可加少量奶酪

3鸡蛋打发，将咖啡倒入

4放凉后，导入杯中，蒙上保鲜膜，隔水小火蒸

5蒸约15分钟，取出置入冰箱