蚝油卷心菜炒肉片 0

简介

日本卷心菜比较便宜，所以就研究了这个菜

原料

卷心菜 1/4个, 猪肉片 少许, 盐 少许, 糖 一大勺, 生抽 一大勺, 蚝油 一大勺, 淀粉 少许, 胡椒粉 少许, 料酒 少许, 食用油 少许

步骤

1肉片中倒入少许料酒，淀粉，胡椒粉，腌制十分钟。

2卷心菜切宽丝，备用。

3热锅7分热，倒入食用油，下肉片，炒至变色，下卷心菜，炒到软，倒入生抽、糖、盐。在炒一会，倒入蚝油，最后放入少许味精，出锅即可！

小技巧

口味的甜咸，许自己调整哦！唱过味道才知道哪种口味适合自己！