简介

简单而又好吃的欧洲美食

原料

猪肉 250g, 吐司 2片, 生菜 2片, 鸡蛋 2个, 洋葱 少许, 玉米粒 少许, 配料 葱，盐，酱油，料酒，红酒，蛋黄酱

步骤

1猪肉里加入玉米粒搅成肉泥，放入葱末，酱油，料酒，鸡精和盐拌匀。

2压成适量大小的肉饼，中火两面翻烤。倒入少许葡萄酒再两面翻烤之微焦，盛盘。

3打两个鸡蛋，少许盐，取吐司两面浸抹上蛋液，中火烤至表面微焦。

4肉饼横向切成两片，加生菜和蛋黄酱，上下各一片三明治摆盘上桌。