糯米粉手工之蓝胖子

简介

感谢我的小男人,让我成了有潜能的妈妈。

原料

水磨糯米粉 50克, 普通面粉 50克, 牛奶 80毫升, 白糖 15克, Americolor翻糖色素 五色

步骤

1糯米粉和普通面粉按2.2:2.2:0.2:0.2:0.2的比例,用加了糖和色素的牛奶拌匀揉好。五色分别是白:蓝:黑:红:黄。面团静置十分钟。

2先用蓝色做头。

3粘一块白面团。

4用一块蓝面团做身子,底部剪出脚。捏两块白面团做脚。

5眼睛胡子还有嘴啊,铃铛啊都用牙签辅助做出来。

6水烧开,盘子抹油,蓝胖子放上去蒸十分钟。

小技巧

三个胖子的分量^_^。


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