这个蒸丝瓜就简单，美味。一般不会做菜的人都能学会这道菜。
丝瓜 300g, 蒜瓣 3个, 盐, 鸡精 适量, 麻油 适量
丝瓜切片放大盘里加盐，鸡精少许水，加上蒜泥上锅蒸8分钟，蒸好后淋上麻油即可
丝瓜要切厚一点，这样蒸出来丝瓜还有型。 水不要加太多，因为丝瓜还要出水。 丝瓜不多的话时间要缩短，反之加长时间。